맛깔나는 한 끼

나혼자산다를 보는데 너무 맛있어보이던 반건조민어구이! 한번 먹어보고싶어 평소에도 생선을 자주 사먹는 '죽은척하는 생선가게' 에서 구입완료! 민어는? 최고의 횟감 중 한가지로 뽑힌다는 민어구이. 민어 구입요령 손으로 눌러봤을때 살이 단단하고 눈동자가 선명한것. 민어 손질법 비늘을 긁어내고 아가미를 벌려 내장을 빼낸 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다. 민어 보관법 손질을 끝낸 민어를 냉장고 보관하고 장기간 보관을 원할땐 냉동보관한다. 사실 생선 손질하는건 아무리 능숙한 주부라고해도 쉽지 않은 일이죠. '죽은척하는 생선가게'는 생선에 맞게끔 손질을 해서 보내주기 때문에 편하게 먹을 수 있답니다. 나혼자산다 반건조 민어구이 부산에서 배송완료! 위 아래로 아이스팩과 얼음으로 부산에서 오지만 신선도를 유지시켜줬답니다..

요리 2023. 7. 10. 09:27

최근에 네고향에서 한돈 삼겹살을 구매했는데요. '네고향'은 품질 좋은 지역 특산물이나 명물을 중간유통없이 소비자에게 특별한 가격으로 제공하고자 하는 취지로 만들어진 웹예능 프로그램인데요. 요즘 제가 축 빠져있는 웹 예능이랍니다~ 1화때 포천이동갈비와 인절미는 네고향을 너무 늦게 안 탓에 구매실패... 하지만 2화때 소개된 네고향 한돈 삼겹살은 놓치지 않고 구매 성공! 같은 날 의정부 부대찌개와 포천 김치, 양주 한돈이 같이 소개되었는데요. 그 중 저는 양주 한돈을 겟 했답니다. 네고향 삼겹살 무항생제 한돈 생 삼겹살은 1kg 18,500원에 구입할 수 있었는데요. 제가 구입하고 얼마지나지 않아 품절... 지금은 할인되지 않은 가격으로 구입가능 하답니다. 삼겹살 효능 삼겹살은 비타민과 미네랄이 적당히 함유..

요리 2023. 7. 4. 10:05